VitaFresh to zaawansowana technologia chłodzenia stosowana w lodówkach Bosch i Siemens, której głównym celem jest wydłużenie świeżości przechowywanej żywności. Dzięki niej owoce, warzywa, mięso i ryby zachowują swoje wartości odżywcze, smak oraz konsystencję przez znacznie dłuższy czas w porównaniu do standardowych lodówek.
Jak działa VitaFresh?
System VitaFresh dzieli chłodziarkę na dedykowane strefy przechowywania, które zapewniają optymalne warunki dla różnych grup produktów. Dzięki strefie 0°C dla mięsa i nabiału oraz strefie regulowanej wilgotności dla owoców i warzyw, lodówka staje się bardziej funkcjonalna i efektywna, pomagając utrzymać żywność świeżą przez dłuższy czas.
Lodówki z VitaFresh są wyposażone w czujniki temperatury, które na bieżąco monitorują warunki panujące w chłodziarce. Jeśli do lodówki włożymy ciepłe produkty, system automatycznie reguluje chłodzenie, aby nie doszło do nagłych wahań temperatury, które mogłyby przyspieszyć psucie się żywności. Dzięki tej technologii można dłużej przechowywać świeże produkty, ograniczając marnowanie jedzenia i oszczędzając pieniądze.
Rodzaje technologii VitaFresh
VitaFresh - standardowa wersja
Utrzymuje stałą temperaturę i wilgotność, ale bez możliwości regulacji.
Podstawowy system w tańszych modelach lodówek.
VitaFresh Plus - bardziej zaawansowana wersja
Dodatkowa funkcja regulacji wilgotności, pozwalająca dostosować warunki dla różnych typów produktów.
Znajduje się w bardziej nowoczesnych modelach lodówek.
VitaFresh XXL / VitaFresh Pro - najwyższy standard
Najbardziej zaawansowana wersja z dokładniejszą regulacją wilgotności i temperatury.
Precyzyjne sterowanie dla mięsa, ryb, nabiału oraz owoców i warzyw.
Oferuje najdłuższy czas świeżości produktów spożywczych.
Podział stref w lodówkach z VitaFresh
Strefa niskiej temperatury (~0°C) to specjalna komora, w której temperatura jest utrzymywana blisko 0°C.
Jest to idealne środowisko dla:
mięsa i wędlin - wolniejsze namnażanie się bakterii pozwala zachować świeżość produktów dłużej, nawet przez kilka dni,
świeżych ryb i owoców morza - minimalizuje utratę wilgoci i eliminuje ryzyko nieprzyjemnych zapachów,
nabiału (sery, jogurty, mleko) - stabilna, chłodna temperatura zapobiega szybkiemu kwaśnieniu i wysychaniu produktów mlecznych.
Dzięki tej strefie można przechowywać łatwo psujące się produkty bez konieczności ich zamrażania, co pozwala zachować ich naturalny smak i wartości odżywcze.
Strefa regulowanej wilgotności to zamykana komora z możliwością regulacji poziomu wilgotności, dostosowanej do rodzaju przechowywanej żywności. Wilgotność można regulować za pomocą suwaka, który zwiększa lub zmniejsza cyrkulację powietrza w komorze.
Wysoka wilgotność idealna jest dla warzyw liściastych, takich jak sałata, jarmuż, pietruszka czy szpinak. Dzięki podwyższonemu poziomowi wilgoci warzywa nie więdną i dłużej pozostają chrupiące.Niska wilgotność doskonała jest dla owoców, takich jak jabłka, cytrusy, winogrona czy awokado. Mniejsza ilość wilgoci zapobiega ich gniciu oraz ogranicza rozwój pleśni.
Wysoka wilgotność sprawia, że warzywa nie tracą swojej jędrności i soczystości, a niska wilgotność pomaga spowolnić dojrzewanie owoców, dzięki czemu dłużej zachowują one świeżość.
Zalety systemu VitaFresh
Dłuższa świeżość żywności - zachowanie smaku, wartości odżywczych i struktury produktów spożywczych.
Oszczędność pieniędzy - mniej wyrzucanej żywności dzięki wydłużonemu okresowi przydatności do spożycia.
Lepsza organizacja przestrzeni - oddzielne komory pomagają przechowywać produkty w optymalnych warunkach.
Zdrowsza dieta - więcej świeżych owoców i warzyw w codziennym menu.
Technologia VitaFresh to świetne rozwiązanie dla osób dbających o zdrowe odżywianie i minimalizację marnowania żywności. Jeśli zależy Ci na tym, by Twoje zakupy zachowały świeżość na dłużej, warto rozważyć lodówkę z systemem VitaFresh, zwłaszcza w wersji VitaFresh Plus lub VitaFresh XXL/Pro.